Comment répondre à la pénurie de personnel dans votre boulangerie de Cannes dans les Alpes-Maritimes. Delia Masseran consultante vous propose des solutions.

Vous cherchez du personnel pour votre boulangerie dans le 06 ? La pénurie de personnel de vente rend difficile l’organisation du travail au sien de votre établissement de Cannes dans les Alpes-Maritimes ?

Delia Masseran vous partage quelques solutions afin de pouvoir répondre au manque de main d'œuvre dans les boulangeries des Alpes-Maritimes.

• Un planning avec coupure 

Une solution qui vous permettra de couvrir les heures à forte affluence. Elle nécessite une certaine agilité dans la préparation des plannings. Mais aussi de prévenir votre personnel que c’est une solution d’urgence, afin d’éviter que ce dernier ne cesse soudainement sa collaboration au sein de votre boulangerie de Cannes.

• Pensez à former votre personnel à la polyvalence afin de pouvoir le planifier sur différentes tâches selon les besoins de votre établissement.

• Limitez votre amplitude horaire afin de minimiser les besoins en personnel.

Mais surtout, fidélisez votre équipe car l’atout principal de votre boulangerie de Cannes, dans le 06, est votre personnel. Sans lui, difficile de faire tourner la boutique !

Et pour avoir encore plus de temps pour vous, ou pour remplacer le personnel manquant, n’hésitez pas à déléguer certaines tâches à DM formations & conseils, telle que la préparation des plannings ou la communication sur vos réseaux sociaux.

Contactez, Delia Masseran et son équipe de vendeuses indépendantes se fera un plaisir de vous apporter leur aide.