3 règles basiques lorsque vous travaillez en boulangerie ou en restauration à Cannes dans les Alpes-Maritimes. Delia Masseran, formatrice et consultante, fait une petite piqûre de rappel.
Vous gérez une boulangerie ou un restaurant à Cannes ou à Nice dans les Alpes-Maritimes et vous cherchez une stratégie marketing infaillible pour attirer plus de clients ?
Delia Masseran, formatrice et consultante pour les métiers de bouche, fait un rappel sur les bases à consolider dans vos restaurant ou boulangerie à Cannes dans le 06 ; avant de chercher une stratégie marketing.
3 règles d’hygiène de base à observer dans votre établissement :- L'hygiène
un aspect vital de votre activité. Le respect des normes HACCP sera capital pour rassurer vos clients sur la sécurité des produits proposés dans votre restaurant ou dans votre boulangerie de Cannes dans le Alpes-Maritimes.
· Le suivi constant les températures de vos frigos
Il est aussi important de veiller régulièrement aux variations thermiques auxquelles sont exposés les aliments que vous avez stockés au frigo.
· Le respect des dates limites de consommation des matières premières
Presque la majorité des produits à conserver au frais (charcuteries, viandes, plats réfrigérés, poissons, etc.) dans votre boulangerie ou dans votre restaurant dans le 06 ; ont une date limite de consommation (DLC). Pensez au roulement des produits.
Comment respecter toutes les normes d’hygiène dans votre boulangerie ou dans votre restaurant dans les Alpes-Maritimes ?
Delia Masseran, formatrice et consultante pour les métiers de bouche a testé pour vous : epack_hygiene.
Une solution digitalisée, facile, pratique et très intuitive qui vous facilitera la vie et vous aidera à suivre de près les normes d’hygiène de votre boulangerie ou votre restaurant à Cannes dans le 06.
N’hésitez pas à consulter le site web www.deliamasseran.com de la consultante et formatrice en business Delia Masseran, pour découvrir d’autres solutions pour optimiser la gestion de votre entreprise.
