Ouvrir son restaurant à Cannes avec une professionnelle pour maitriser les coûts

Ouvrir un restaurant à Cannes est un projet enthousiasmant, mais il peut vite devenir complexe si l’on ne maîtrise pas parfaitement les aspects financiers et organisationnels. Pour éviter les mauvaises surprises et sécuriser vos investissements, Delia Masseran, coach business et ancienne restauratrice, propose un accompagnement personnalisé destiné aux futurs entrepreneurs de la restauration. Forte de plus de trente ans d’expérience dans la gestion d’établissements et le développement d’entreprises locales, elle vous guide pas à pas pour construire un projet rentable et durable. Ensemble, vous analysez vos besoins, définissez vos priorités et apprenez à élaborer un budget prévisionnel réaliste, à optimiser les charges fixes et variables, et à négocier vos achats afin de maintenir un équilibre sain entre qualité et rentabilité.

Cet accompagnement vous aide également à structurer vos process et à anticiper les points clés liés à l’ouverture, de la constitution des stocks au recrutement, en passant par la gestion des marges et le suivi de trésorerie.

Que vous soyez au tout début de votre réflexion ou déjà engagé dans les démarches administratives, ce soutien professionnel vous offre la sérénité nécessaire pour concrétiser votre projet tout en gardant le contrôle sur vos coûts et vos objectifs.